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Sojabohnen 500g

Sojabohnen 500g

Wir machen Bio aus Liebe.
  • Rapunzel
  • EG
  • DE-ÖKO-006
2,99 € * / 500g
  • (1,20 € / 100g)
  • inkl. 7% MwSt.



Bemerkung
,SOJABOHNEN


Verkehrsbezeichnung
Sojabohnen

Beschreibung
Die Sojabohne stammt ursprünglich aus Asien, auch hierzulande erfreut sie sich vor allem in Tofu, Tempeh... mehr anzeigen

Die Sojabohne stammt ursprünglich aus Asien, auch hierzulande erfreut sie sich vor allem in Tofu, Tempeh und als Sojamilch großer Beliebtheit. Doch auch pur als Gemüse oder Snack sind die kleinen, leicht nussig süßlich schmeckenden Bohnen ausgesprochen lecker. Die festkochende Powerbohne ist besonders eiweißreich. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.

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Verwendung
für Salate, Bratlinge, Eintöpfe und Aufstriche, als Snack oder zur Herstellung von Sojamilch

Lagerungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Ernährung
Vegan, Vegetarisch

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Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1659 kJ / 396 kcal **
Fett 20,1 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Kohlenhydrate 8,1 g
      - davon Zucker 7,3 g
Eiweiß 36,3 g
Salz 0,01 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
20.0g

Zutaten
SOJABOHNEN*
Füllmenge
500g

Hersteller
Rapunzel
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Deutschland

Allergene
Gluten, Sojabohnen




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