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biofix Madras Curry

biofix Madras Curry

Das Fix für alle, die schnelle Küche und edle Gewürze miteinander vereinen möchten. Mit natürlichen Zutaten und in bester Bio-Qualität.
  • Beltane
  • 100% kbA
  • DE-ÖKO-006
1,89 € * / 1 St
  • (1,89 € / 100g)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Madras Curry

Beschreibung
Die Vielfalt der indischen Küche lässt sich nicht in Worte fassen. Und erst recht nicht in einen einzigen... mehr anzeigen

Die Vielfalt der indischen Küche lässt sich nicht in Worte fassen. Und erst recht nicht in einen einzigen Topf. Beltane würdigt die indische Kochkultur daher mit ganzen vier landestypischen Zubereitungsvarianten für Geflügel: Chicken Kashmir, Chicken Tandoori, Chicken Tikka und Madras Curry. Beim Madras Curry würzt du das Fleisch und die fruchtigen Tomaten bereits beim Anbraten mit einer feinen Komposition aus Koriander, Kurkuma, Fenchel und vielen weiteren kostbaren Gewürzen. Nach dem Ablöschen schmeckst du das Gericht mit einer zweiten Auswahl erlesener Kräuter gekonnt ab. Gesund, schnell und lecker – mit 100% natürlichen Zutaten!

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Verwendung
1. Tomaten in Würfel schneiden, Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung... mehr anzeigen

1. Tomaten in Würfel schneiden, Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht haftende
Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen,
Geschnetzeltes
zugeben und kräftig anbraten. Tomaten zugeben und weiterbraten.
3. Wasser angießen, Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in
5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Dazu passt Basmati-Reis oder Fladenbrot.
Mit 1 Esslöffel Sahne oder Crème Fraîche verfeinern.

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Lagerungshinweis
Trocken lagern

Ernährung
Vegan, Vegetarisch, ernaehrung.LAF, Glutenfrei

Produkt empfehlen



Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1051 kJ / 251 kcal **
Fett 3,1 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 44,6 g
      - davon Zucker 19,3 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 27,1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
6.8g

Zutaten
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Knoblauch*, Koriander*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Ingwer*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Zimt*, Muskatblüte*, Chili*, Fenchel*, Kardamom*, Piment*, Lorbeer*, Nelken*
Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Steinsalz, Kartoffelstärke*, Tomaten*, Roh-Rohrzucker*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Paprika*, Basilikum*, Liebstöckel*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid
Füllmenge
1 St

Hersteller
Beltane
Inverkehrbringer
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
86381 Krumbach
Deutschland

Allergene
Sellerie, Senf, Sojabohnen




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