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Grüne & Kalamata Oliven Naturale, entkernt

Grüne & Kalamata Oliven Naturale, entkernt

Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.
  • MAN
  • Naturland Fair
  • GR-BIO-03
4,89 € * / 175 g
  • (2,79 € / 100g)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Grüne & Kalamata Oliven al naturale, entkernt, 175 g

Rechtliche Hinweise
Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert

Beschreibung
Dieser Mix aus milden Kalamata und würzigen grünen Bio Tafeloliven der Sorte Konservolia wird nur in... mehr anzeigen

Dieser Mix aus milden Kalamata und würzigen grünen Bio Tafeloliven der Sorte Konservolia wird nur in Bio Olivenöl nativ extra und Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt - der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität!

Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Das feste Fruchtfleisch der grünen Tafeloliven besticht durch sein wunderbar würziges Aroma. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten oder auch als Grillbeilage.

Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Rohstoff-Spezifikationen:
Kalamata Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, entkernt, fest in ihrer Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe schwarz bis dunkel violett
Grüne Konservolia Oliven, mittelgroß, selektiert, nach traditioneller Art verarbeitet, fest in ihrer Konsistenz, leicht säuerliche Note, entkernt, aufbewahrt
in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung/Fermentation.

In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte.

Spezifikationen zum fertigen Produkt:
- Sensorische Eigenschaften:
Feste Oliven, mit milder Säure, feinem Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen.
- Mikrobiologische Daten:
Insgesamt coliforme Keime in 1g (

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Verwendung
Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.

Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Ernährung
Vegan, Vegetarisch

Produkt empfehlen



Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 834 kJ / 199 kcal **
Fett 19,9 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate 1,5 g
      - davon Zucker 0 g
Eiweiß 2 g
Salz 3,5 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
4.0g

Zutaten
Kalamata Oliven*º (60%), grüne Oliven* (39%), natives Olivenöl extra*, Oregano*, Meersalz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
ºNaturland Fair zertifiziert (60%)
Füllmenge
175 g

Hersteller
MAN
Inverkehrbringer
Bläuel Greek Organic Products
Pyrgos, West-Mani
GR-24024 Messinia
Griechenland





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